La sainte Bible
Traduction selon la Vulgate dite Bible de Gustave Doré, édition de 1866, libre de droits.
n°3 / Le Lévitique 11 :
Lois touchant les animaux purs ou impurs.
1Le Seigneur parla ensuite à Moïse et à Aaron en ces termes :2Dites aux enfants d’Israël : Parmi les animaux de la terre, voici ceux dont vous mangerez :
3De tous les quadrupèdes, vous pourrez manger ceux dont la corne du pied est fendue, et qui ruminent.
4Quant à ceux qui ruminent, mais dont la corne du pied n’est pas fendue, comme le chameau et d’autres, vous n’en mangerez point, et vous les réputerez impurs.
5Le hérisson, qui rumine, mais qui n’a point la corne fendue, est impur.
6Le lièvre aussi est impur, parce que, quoiqu’il rumine, il n’a point la corne fendue.
7Le porc est impur ; il a la corne fendue, mais il ne rumine pas.
8Vous ne mangerez point de la chair de ces animaux et vous ne toucherez point à leurs corps morts, parce que vous les tiendrez pour impurs.
9Voici les animaux qui naissent dans les eaux, et dont il vous est permis de manger : Vous mangerez de tout ce qui a des nageoires et des écailles, dans la mer, dans les rivières et dans les étangs.
10Mais tout ce qui se remue et qui vit dans les eaux sans avoir de nageoires ni d’écailles, vous sera en abomination
11Et en horreur ; vous ne mangerez point la chair de ces animaux, et vous n’y toucherez point lorsqu’ils seront morts.
12Tous ceux qui n’ont point de nageoires ni d’écailles dans les eaux, seront impurs.
13Parmi les oiseaux, voici ceux dont vous ne mangerez point, et que vous devrez éviter : l’aigle, le griffon, l’aigle de mer,
14Le milan, le vautour, et tous ceux de son espèce ;
15Le corbeau, et tout ce qui est de la même espèce ;
16L’autruche, le hibou, le larus, l’épervier et toute son espèce ;
17Le chat-huant, le cormoran, l’ibis,
18Le cygne, le butor, le pélican,
19Le héron, la cigogne, et tout ce qui est de la même espèce ; la huppe et la chauve-souris.
20Tout ce qui vole et marche sur quatre pieds vous sera en abomination.
21Mais de tout ce qui marche sur quatre pieds, et qui, ayant les pieds de derrière plus longs, saute sur la terre,
22Vous pouvez en manger, comme le bruchus, selon son espèce, l’attacus, l’ophiomachus et la sauterelle, chacun selon son espèce.
23Mais tous les animaux qui volent et n’ont que quatre pieds, vous seront en horreur.
24Quiconque y touchera lorsqu’ils seront morts, en sera souillé, et demeurera impur jusqu’au soir.
25S’il est nécessaire d’emporter un de ces animaux morts, celui qui le fera lavera ses vêtements, et il sera impur jusqu’au coucher du soleil.
26Tout animal qui a de la corne au pied, mais dont la corne n’est point fendue, et qui ne rumine point, sera impur ; et quiconque l’aura touché sera souillé.
27Parmi les quadrupèdes, ceux qui ont comme des mains sur lesquelles ils marchent, seront impurs ; quiconque y touchera lorsqu’ils seront morts, sera souillé jusqu’au soir.
28Celui qui portera le corps mort d’une de ces bêtes, lavera ses vêtements, et sera impur jusqu’au soir, parce que ces animaux seront impurs pour vous.
29Entre les animaux qui se remuent sur la terre, vous considèrerez encore ceux-ci comme impurs : la belette, la souris et le crocodile, chacun selon son espèce ;
30La musareigne, le caméléon, le stellion, le lézard et la taupe :
31Tous ces animaux sont impurs. Celui qui y touchera lorsqu’ils seront morts, sera impur jusqu’au soir ;
32Et s’il tombe quelque chose de leurs corps morts sur quoi que ce soit, il sera souillé, que ce soit un vase de bois, ou un vêtement, des peaux et des cilices, tout ce qui sert à faire quelque ouvrage ; ces objets seront lavés dans l’eau, ils resteront souillés jusqu’au soir, et après cela ils seront purifiés.
33Mais le vase de terre dans lequel une de ces choses sera tombée, sera souillé ; c’est pourquoi vous le briserez.
34Si l’on répand de l’eau de ces vases souillés sur les aliments dont vous mangerez, ils deviendront impurs ; et toute liqueur qui peut se boire sortant d’un de ces vases, sera souillée.
35S’il tombe quelque chose de ces bêtes mortes sur quoi que ce soit, il deviendra impur ; que ce soient des fourneaux ou des marmites, ils seront impurs, et vous les détruirez.
36Mais les fontaines, les citernes et tous les réservoirs d’eau seront purs. Quiconque touchera les cadavres de ces animaux sera impur.
37S’il en tombe quelque chose sur la semence, elle ne sera point souillée.
38Mais si quelqu’un répand de l’eau sur la semence, et qu’après cela il tombe sur cette semence quelque partie d’un cadavre, elle en sera aussitôt souillée.
39Si un animal de ceux qu’il vous est permis de manger meurt de lui-même, celui qui en touchera le cadavre sera impur jusqu’au soir ;
40Celui qui en mangera, ou qui le portera, lavera ses vêtements, et sera impur jusqu’au soir.
41Tout ce qui rampe sur la terre sera abominable, et on n’en prendra point pour manger.
42Vous ne mangerez d’aucun reptile ayant quatre pieds, ou plusieurs pieds, ou se traînant sur la terre ; parce que ces animaux sont abominables.
43Ne souillez pas vos âmes, et ne touchez aucune de ces choses, de peur que vous ne soyez impurs.
44Car je suis le Seigneur votre Dieu : Soyez saints, parce que je suis saint. Ne souillez vos âmes par aucun des reptiles qui se remuent sur la terre.
45Car je suis le Seigneur qui vous ai tirés de l’Égypte, pour être votre Dieu. Vous serez saints, parce que je suis saint.
46Telle est la loi pour les bêtes, les oiseaux, et tout animal vivant qui se remue dans l’eau ou rampe sur la terre ;
47Afin que vous sachiez distinguer ce qui est pur de ce qui est impur, et ce que vous devez manger ou rejeter.