n°9 / Les Rois Livre I 2 :

15De même, avant qu’on fit brûler la graisse de la victime, le serviteur du prêtre venait et disait à celui qui sacrifiait : Donnez-moi la chair, que je ferai cuire pour le prêtre ; car je ne recevrai point de vous la chair qui sera cuite, mais je la veux crue.