La sainte Bible
Traduction selon la Vulgate dite Bible de Gustave Doré, édition de 1866, libre de droits.
n°5 / Le Deutéronome 14 :
Animaux purs et animaux impurs.
1Soyez les enfants du Seigneur votre Dieu. Ne vous faites point d’incisions, et ne vous rasez point la tête en pleurant les morts ;2Parce que vous êtes un peuple consacré au Seigneur votre Dieu, qui vous a choisis entre toutes les nations de la terre, pour être particulièrement son peuple.
3Ne mangez point de ce qui est impur.
4Voici les animaux dont vous devez manger : le bœuf, la brebis, le chevreau,
5Le cerf, la chèvre sauvage, le buffle, le bouc sauvage, le chevreuil, l’oryx, la girafe.
6Vous mangerez de tous les animaux qui ont la corne du pied fendue, et qui ruminent.
7Mais vous ne devez point manger de ceux qui ruminent et dont la corne n’est point fendue, comme le chameau le lièvre, le chérogrille. Quoique ces animaux ruminent, comme comme ils n’ont pas la corne fendue, ils seront impurs à vos yeux.
8Le porc aussi sera impur ; car, quoiqu’il ait la corne fendue, il ne rumine point. Vous ne mangerez pas de la chair de ces animaux, et vous n’y toucherez pas lorsqu’ils seront morts.
9Parmi les animaux qui vivent dans les eaux, vous man gerez de ceux qui ont des nageoires et des écailles.
10Vous ne mangerez point de ceux qui sont dépourvus de nageoires et d’écailles, parce qu’ils sont impurs.
11Mangez de tous les oiseaux purs ;
12Mais ne mangez point de ceux qui sont impurs, savoir : l’aigle, le griffon, l’aigle de mer,
13L’ixion, le vautour, et le milan selon ses espèces ;
14Les corbeaux, et tout ce qui est de la même espèce :
15L’autruche, la chouette, le larus et l’épervier, et tout ce qui est de la même espèce ;
16Le héron, le cygne, l’ibis,
17Le plongeon, le porphyrion, le hibou,
18L’onocrotale et le charadrius, chacun selon son espèce la huppe et la chauve-souris.
19Tout ce qui rampe sur la terre et qui a des ailes, sera impur ; on n’en mangera point.
20Mangez de tout ce qui est pur.
21Ne mangez d’aucune bête morte d’elle-même ; mais donnez-la, ou vendez-la à l’étranger qui est dans l’enceinte de vos murailles, afin qu’il en mange, parce que, pour vous, vous êtes le peuple saint du Seigneur votre Dieu. Vous ne ferez point cuire le chevreau dans le lait de sa mère.
22Chaque année vous mettrez à part le dixième de tous vos fruits qui naissent de la terre ;
23Et vous mangerez en la présence du Seigneur votre Dieu, au lieu qu’il aura choisi pour que son nom y soit invoqué, la dîme de votre froment, du vin et de l’huile, et les premiers-nés de vos bœufs et de vos brebis, afin que vous appreniez à craindre le Seigneur votre Dieu en tout temps.
24Mais lorsque le chemin sera trop long jusqu’au lieu choisi par le Seigneur votre Dieu, et que le Seigneur votre Dieu vous ayant béni, vous ne pourrez lui apporter toutes ces dîmes,
25Vous vendrez tout, et vous en apporterez l’argent dans votre main, et vous irez au lieu que le Seigneur votre Dieu aura choisi.
26Vous achèterez de cet argent tout ce que vous voudrez, soit des bœufs, soit des brebis, du vin et de la bière, et tout ce qui vous plaira, et vous mangerez devant le Seigneur votre Dieu, vous réjouissant, vous et votre famille,
27Et le lévite qui est dans l’enceinte de vos murailles ; gardez-vous de l’abandonner, parce qu’il n’a point d’autre part dans la terre que vous possédez.
28Tous les trois ans vous séparerez encore une autre dîme de tous les biens qui vous seront venus en ce temps, et vous la mettrez en réserve dans vos maisons ;
29Et le lévite, qui n’a point d’autre part dans la terre que vous possédez, l’étranger, l’orphelin et la veuve qui sont dans vos villes, en mangeront et se rassasieront, afin que le Seigneur votre Dieu vous bénisse dans toutes les œuvres de vos mains.