n°3 / Le troisième livre de Moise appelé Lévitique 17 :

14Car c’est la vie de toute chair, son sang est pour la vie de celle-ci : par conséquent j’ai dit aux enfants d’Israël, Vous ne mangerez le sang d’aucune sorte de chair : car la vie de toute chair est son sang : quiconque le mange sera retranché.