Traduction du rabbinat par Zadoc Kahn, édition de 1899-1906, libre de droits.
n°3 / Le Lévitique 11 :
9Voici ce que vous pouvez manger des divers animaux aquatiques : tout ce qui, dans les eaux, mers ou rivières, est pourvu de nageoires et d’écailles, vous pouvez en manger.